Rīvmaizes ķemme rūpnieciskas maizes šķēlītes tīrīšanai (Oliver 732-N): 3 soļi (ar attēliem)

2024 Autors: John Day | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-30 10:57

Šis Īble ir ceļš no pieveiktā ceļa. Maizes ceptuvē, kurā es strādāju, ir Oliver 732-N priekšējās slodzes šķēlējs (7/16”atstarpes). Kad tas šķēlēs, tas padara smalku rīvmaizi, kas savācas uz šūpuļa. Lai notīrītu šūpuļa priekšpusi, tiek izmantota otiņa, bet tā nenokļūst starp zariem. Lai gan rīvmaize nesaskaras ar svaigu maizi, es domāju, cik ilgi daži no tiem ir bijuši tur. Kaut kā rāpojoši.

Pirmā doma ir “vienkārši izmantojiet saspiestu gaisu, lai to izpūstu”. Augsta spiediena gaiss nonāk OSHA ierobežojumos un visur sūtīs smalkas drupatas. Tas prasītu arī aprīkojumu, kura mums nav. Kūkas dekorēšanas airbrush kompresoram, kas darbojas ar 0,8 kubikpēdām minūtē, vienkārši nebija pietiekami daudz spēka. Lai veiktu šo darbu, iespējams, būtu nepieciešams aerogrāfa kompresors, kas darbojas ar ātrumu 1,5–2,0 kubikpēdas minūtē. Arī iekārtas, kuru mums nav. Konservēts “gaiss” (parasti fluorogļūdeņradis, nevis gaiss), ja to izmanto saprātīgi, strādāja, neradot pārāk lielu putru. Patiesā šo risinājumu problēma ir tā, ka tiem nav budžeta. Nav.

Tā kā aprīkojums bija beidzies, es sāku strādāt pie mehāniskām pieejām. Es atvedu svaigas otas, vienu ar sariem un vienu no putām. Abas otas bija saņēmušas “operāciju”, lai “iederētos” starp zariem. Tā bija pareiza pieeja, bet tas bija slikts risinājums. Sari bija nepaklausīgi, un putas bija disketes.

Es atradu dažas kabeļu saites, kuru platums bija aptuveni tāds pats kā spraugai starp zariem, un sāku drupatas stumt pa vienu spraugu. Šis darbojās labāk. Tad es nogriezu kabeļa kaklasaites smailo galu un sāku vilkt drupatas. Tas darbojās labi. Ja viena kabeļa kaklasaite darbotos labi, tad astoņi būtu vēl labāki.

1. darbība: maizes drupatas ķemme 01

Man bija tukša kaste ar nelielu gofrējumu, kas bija vērsta uz miskasti, divas kabeļu saites, dažas 1 collu 3M stiprinājuma lentes, lineāls un šķēres.

Izmēri bija diezgan bikses, izņemot to, ka vajadzēja būt 1-1/2 collu izvirzījumam un 1/2 collu attālumam starp centru. Es pārliecinājos, ka gofrēšana ir jāsaskaņo ar kabeļu saišu zobiem, lai iegūtu izturību.

Es nedokumentēju montāžu, jo biju iesaiņota un ķēros pie tās izgatavošanas. Daļu fotoattēls tika uzņemts vēlāk, kad man bija vēl viena tukša kaste. Arī rīka attēls bija vēlāk. Uz maskēšanas lentes, ko es uzliku, var redzēt eļļu no maizes klaipiem, lai tā būtu “pievilcīgāka”.

2. darbība: maizes drupatas ķemme 01 - rezultāti

Foto viens ir darbarīks. Otrās un trešās fotogrāfijas ir pirms un pēc.

Šis rīks izrādījās ļoti efektīvs un viegli lietojams. Mani kolēģi to uzreiz pieņēma. Izrādās, ka viņi gadiem ilgi bija “novērojuši”, ka nav laba veida, kā pilnībā notīrīt šķēlēju.

Instruments tika turēts šķēlēja drupatas paplātē un diemžēl tika izmests kopā ar maizes drupatām.

Es izveidoju maizes drupatas ķemmi 02 tikai ar divām izmaiņām. Tam ir elektrības kārbas gliemene, tāpēc to var piestiprināt pie magnēta, kas atrodas griezēja ārpusē. Tam ir arī korpuss, kas izgatavots no sparģeļu šķēpu piegādes kartona, kas bija izgatavots no plastmasas ar nelielu gofrējumu. Arī tas bija vērsts uz miskasti. Plastmasai jābūt izturīgākai par papīru.

Es šo dokumentu nedokumentēju, jo steidzos to uztaisīt.

3. darbība: maizes drupatas ķemme 03

1. Savāc savas detaļas un instrumentus

Mazi gofrēti paneļi (tie ir no sparģeļu šķēpu kastītes)

Kabeļu saites (šajā gadījumā tās ir 0,3 collas platas, ja jums ir šaurāks vai platāks griezējs, jums būs attiecīgi jānosaka kabeļu saišu izmērs. Projekcija paliek nemainīga)

1 collu montāžas lente (es izmantoju 3M Scotch)

dzelzs lode vai paplāksne un magnēts vai taisnīgs magnēts

šķēres

lineāls

zīmulis

2. Izveidojiet vadotni, kas parāda 1-1/2 collu projekciju un centra izmēru (šajā gadījumā 0,5 collas).

3. Izgrieziet paneli un “zobus”. Es pievienoju papildu 1/2 collu paneļus, lai saglabātu esošos caurumus, lai tos varētu arī pakārt uz āķa. Atcerieties izlīdzināt paneļa gofrējumu ar "zobiem".

4. Izgrieziet montāžas lenti, ieskaitot izgriezumu lodei/magnētam vienā panelī.

5. Piestipriniet “zobus” pie montāžas lentes uz viena paneļa. Ņemiet vērā paplašinājumu un centrus.

6. Pievienojiet otru paneli un nospiediet uz leju, lai to aizzīmogotu